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Si tratta di uno schema di certificazione conforme ai disciplinari di produzione regionali e riconosciuto a livello Comunitario che testimonia l’impiego di pratiche agronomiche a ridotto impatto ambientale per l’Uomo e per l’Ambiente.

In particolare vengono limitati i trattamenti fitosanitari, sia per numero sia per tipologia di prodotti impiegati, rispettando i cicli naturali delle colture agronomiche ma anche delle fioriture spontanee, della presenza di insetti impollinatori e/o di insetti predatori.

Questa certificazione comporta rigorosi controlli, da parte degli Enti preposti, sul materiale vegetale e sulla documentazione, da parte dell’Azienda, relativa a ciascuna pratica agronomica condotta in campo. I prodotti delle aziende che adottano questo tipo di coltivazione, sono contrassegnati dal logo ministeriale di “Qualità Sostenibile”, proprio per garantire al consumatore la tracciabilità del bene, sia a livello qualitativo sia a livello di sicurezza ambientale.

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